rotwy

oro finale grande

nume di bescht & rifschte trube wärde im oro finale grande primitivo selektioniert.
compagnia mediterranea, apulien

vigoroso

mit arome vo rife frücht. roti & dunkli beeri, weichsuchirschi & himbeeri.
weiche uftakt & saftige abgang.
nauer, bremgarten

cuvée madame rosmarie

ä vrbindig vo syrah, cabernet, humagne rouge & pinot noir.
elegant & edu.
a. mathier, salgesch wallis

syrah diego mathier

zu dunklem fleisch, wiud oder chäs. schmöckt nach veilchen, pfäffer & wiudarome.
a. mathier, salgesch wallis

côtes du rhône

chräftige côtes du rhône "les champauvins" domaine grand veneur. passt hervorragend zu rindfleisch.
alain jaume & fils, france

primitivo barbarossa

saftige & chräftige italiener mit längm abgang.
rizzello agricole, apulien

barbera d'alba

voue barrique-wy, agnähm früsch. nase nach chirschi, zimt & grüenem pfäffer.
damilano, piemont

roggio del filare

warm ahautender goume, körperriich & harmonisch. vornähme sangiovese.
velenosi, marche

rioja flor de baco

vo hang gärntet & 14 mönet im eichefass glageret. elegante crianza, unfiutriert.
forcata bodegas, espana

baltasar reserva

granatrot, elegant, breiti aromatik mit vanille, gwürz & caramel.
san alejandro, calatayud, espana

el grande syrah

mineralischi züg umgäbe vore würzige note, weich & sidig mit langm nachhaut.
finca loranque, castilla, espana

alter rebstock

miud mit a zwätschge erinnerndem ungerton. 18 mönet im houzfass griift.
reinisch, johanneshof, thermenregion, österreich

lehmgrube

beschti lag vor region. lieblings-ching vom chef. prämiert mit 92 von 100 pünkt.
schindler franz, burgenland, österreich

omrah

weichi tannine, arome nach dunkle beeri & pflume. passt zu jedm ässe oder alass.
plantagenet wines, western australia

wiiswy, rosé & schumwy

hugo

prosecco mit limette, münze & holundersirup

epesses grand cru

grosszügige körper & herrlichi aromatik us biodynamischer produktion.
wannaz

rotgipfler

vode beschte lage vor thermeregion. feini süri, viusitige ässens-begleiter.
johanneshof, reinisch, österreich

räuschling tegerfelder

ä säuteni trubesorte, wo hervorrgagend zum apéro passt.
nauer, bremgarten

chardonnay sauterelle

südfranzos rassig & früsch mitere schöne eleganz.
collier de corbeille, france

verdejo piedra

fruchtige spanier passt hervorragend aus aperitiv oder zu häuem fleisch.
estancia piedra, espana

château d'auvernier

oeil d perdrix us neueburg.
weni süüri & finglidrigi struktur.
château d'auvernier, neuenburg

 

rosellina

erinneret a riifi äppeeri & iis-täfeli, duftig & früsch. dezänti caramelnote & räschtnüss.
nauer, bremgarten

prosecco bortolomiol

früsch, usgwoge & feini perlage.
bortolomiol, veneto, italia

gschprützte wiiswy

süess oder suur

aperol spritz

ä italienische likör miteme fruchtig-bittere gschmack. am feinschte gmischt mit prosecco & ämne sprutz soda